Viande marinée moutarde/huile d'olive

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Ce sujet a 0 réponse, 1 participant et a été mis à jour par minisugar minisugar, Il y a 4 années, 9 mois.

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    minisugar
    minisugar
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    Recette pour changer des trucs nature :

     

    Faire mariner pendant 1h des côtes de porc ou de veau, ou des morceaux de poulet ou de dinde, dans un mélange moutarde de Dijon (sans sucre), huile d’olive et thym.

    Faire cuire à feu doux dans une poêle (je mets un couvercle en verre, pour faire une cuisson à l’étouffée).

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